1. Selera myjemy, obieramy i kroimy w grubą kostkę. Dusimy do 10 minut w niewielkiej ilości osolonej wody, odcedzamy i studzimy. 2. W salaterce mieszamy majonez, jogurt, ocet i miód. Jabłka obieramy, kroimy w kostkę i, aby nie sczerniały, natychmiast wkładamy do sosu w salaterce. 3. Papryki czyścimy z nasion; zieloną kroimy w cienkie, poprzeczne paski, a czerwoną - w kostkę. Wraz z selerem dodajemy je do sosu. 4. Sałatkę mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem i wstawiamy na parę godzin do lodówki. Dla estetyki możemy ułozyć ananasa z puszki pokrojonego na ćwiartki.
