Przygotowanie: 10 minut Gotowanie: 30 minut Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
litr wywaru z miesa lub bulionu z kostki
kilo cebuli
kieliszek wytrawnego bialego wina
2-3 kromki pieczywa
2 zabki czosnku
oliwa z oliwek
kilka lyzek parmezanu
pieprz, sol do smaku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do wywaru z miesa dodac cebule, wino i gotowac do miekkosci 2. Zmiksowac zupe 3. Kromki pieczywa posmarowac wycisnietym przez praske czosnkiem, pokroic w kostke, polac oliwa 4. Wstawic do rozgrzanego (180 stopni) piekarnika na kilka minut 5. Zupe przelac do misek, posypac tartym parmezanem i grzankami
