Smażenie: 3 minuty Gotowanie: 10 minut Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
250 gr (pol paczki) penne, lub inny rodzaj makaronu
2 male cukinie
100 gr ricotty
50 ml slodkiej smietany
sol, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ugotowac 250 gr penne al dente 2. Na oliwie podsmazyc cukienie pokrojone w kostke, posolic i popieprzyc do smaku 3. Gdy lekko zmiekna (nie moga byc zupelnie rozgotowane) dodac ricotte i kilka lyzek smietany. 4. Wymieszac z goracymi penne i od razu podawac.
