Przygotowanie: 15 min Oczekiwanie: 2 godziny Pieczenie: 20-30 min Trudność: dosc latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji
200 gr maki
100 gr masla
5 lyzek zimnej wody, sol
300 gr mrozonego szpinaku
2 zabki czosnku
100 gr ricotty
2 jaja
100 ml smietany
50 ml mleka
sol, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Z maki, masla, wody szybko zagniesc ciasto i schowac do lodowki na 2 godziny 2. Zamrozony szpinak przysmazyc na masle, gdy zmieknie dodac wycisniety czosnek, sol pieprz, wymieszac z ricotta, jajami, mlekiem i smietana. 3. Ciasto rozwalkowac, ponakluwac widelcem, wylozyc mase i piec 20-30 minut w 180 stopniach
