puszka tunczyka w oliwie, mozna uzyc tez krewetek, osmiornicy, kalmara
proszek dashi, sol
woda
katsuo (suszona makrela w platkach)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Warzywa drobno pokroic, dodac tunczyka, jaja, make i wode, wymieszac. Doprawic dashi i sola. 2. Smazyc na rozgrzanym oleju z obu stron na zloty kolor. 3. Najlepiej smakuja gorace z gotowym sosem do okonomiyakow, posypane platkami suszonej makreli, ale mozna tez je jesc z majonezem lub ketchupem.
