Przygotowanie: 5 minut Smażenie: 5 minut Duszenie: 30 minut Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
1 cebula
4 zabki czosnku
2 marchewki
pol kilo ziemniakow
¼ glowki kapusty
3-4 cm korzen imbiru
2 lyzeczki taumeric, sol
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Podsmazyc drobno posiekana cebule, dodac przecisniety przez praske czosnek i starty imbir. 2. Dodac marchewke pokrojona w duza kostke, chwile smazyc, po czym dodac pol litra wody i taumeric. Dusic 10 minut, dodac pokrojone w kostke ziemniaki, w razie potrzeby podlac woda. 3. Pod koniec dodac pokrojona w kostke kapuste, gotowac jeszcz okolo 10 minut, posolic do smaku. Calosc powinna miec konsystencje gestego sosu. Podawac podobnie jak doro wat z ryzem.
