1. Serca zalaæ zimn± wod± i ugotowaæ. Miêkkie serca wyj±æ i pokroiæ w paski o d³ugo¶ci 3 cm i szeroko¶ci 1,2cm. Pokrojone serca w³o¿yæ do sosu przyrz±dzonego ze zrumienionej cebuli i m±ki i rozprowadzonego wywarem z dodatkiem pomidorów, papryki ,musztardy i soli .zagotowaæ i podawaæ z ziemniakami ,kasz± ,lub makaronem.
