Przygotowanie: ok 1,5 godz. Smażenie: ok 45 min. Trudność: dość łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
3 łyżki brązowego cukru
2 łyżki mąki kukurydzianej
230g rozdrobnionych ananasów wraz z sokiem
5 łyżek masła
po 1/4 łyżki startej skórki cytrynowej i pomarańczowej
6 bananów
12 naleśników
lody bananowo- truskawkowe
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. W małym rondlu wymieszać cukier z mąką kukurydzianą. Dodać ananasy i 1 łyżkę masła. Zagotować i zmniejszyć ogień aż zgęstnieje. Odstawić z ognia i dodać skórkę z cytrusów. 2. Banany przekroić na pół; każda połówkę zawinąć w naleśnika. 3. Na patelni rozgrzać pozostałe masło i smażyć naleśniki, aż podgrzeją się banany. 4. Naleśniki z bananami umieścić na talerzach. Udekorować lodami i polać sosem ananasowym.
