1. polędwiczki umyć,przyprawić,lekko podsmażyć na masełku.zalać cherry i śmietanką,dodać cytrynę i cukier do smaku.dusić początkowo bez przykrycia aż nie zacznie gęstnieć.gdy osiągnie gęstość sosu odstawić z ognia i przykryć na 2-3 minuty. 2. podawać z ryżem na sypko i mini marchewkami na ciepło.
