1. Na początku, nalezy rozdrobnić orzeszki, w tym celu, aby nie nabałaganić za bardzo w kuchni i nie nakruszyć, wkładamy orzeszki do czystej torebki i rozkruszamy je za pomocą wałka. 2. Mąkę nalezy przesiać razem z solą i proszkiem do pieczenia do miski. 3. Do szklanki wbijamy jajka i ubijamy je widelcem. 4. Do przesianej mąki dodajemy jajka, mleko, cukier i rozdrobnione orzeszki. Całość nalezy dobrze wymieszać. 5. Mase przekładamy do blaszki do pieczenia, wcześnie dobrze natłuszczonej. Aby ciasto nie przywarło do dna, polecam papier do pieczenia na blaszce (wcześniej umoczony w oleju). 6. Chleb pieczemy przez 45-50 minut (180 stopni), aż się zarumieni. 7. Chleb wyjmujemy z piekarnika, kroimy na kwadraty i zostawiamy do ostygnięcia (najlepiej, gdyby chleb wyciągnąć z formy łopatką na jakąs deseczke :))
Smacznego :)
