Przygotowanie: 25min Pieczenie: 15 min Duszenie: 15min Trudność: niezbyt trudne
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji
4plastry ananasa
3 łyżki zielonego marynowanego pieprzu
8 plastrów piersi kurczaka lub cielęciny
8 plastrów boczku
1 cebula
3 łyżki oliwy
sól, pieprz do smaku
łyżeczka kurkumy
łyżeczka curry
3/8l rosołu
10 dag śmietany kremówki
3 łyżki zasmażki błyskawicznej do sosu
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. mięso delikatnie rozbić i posypać solą i pieprzem 2. obłożyć kawałkami ananasa i zielonym pieprzem 3. uformować roladki, i zawinąć je w boczek 4. Podsmażyć na oliwie roladki 5. dodać na patelnię posiekaną cebulę, resztę zielonego pieprzu, kurkumę i curry, wlać rosół i dusić 15 min 6. roladki wyjąć, wlać śmietanę,zagotować.
wsypać zasmażkę.wymieszać i zagotować 7. dodać z powrotem roladki. 8. podawać z ryżem na sypko.
Pychota
życzę smacznego!!
