1. Masło siekamy nożem na małe kwałaczki, dodajemy cukier puder i ucieramy wszystko tak, aby powstała jednolita masa. 2. Mąkę nalezy przesiać razem z solą, proszkiem do pieczenia i utarta gałką muszkatołową.Dodajemy rodzynki i orzechy włoskie. 3. Jajko mieszamy razem z mlekiem, a następnie dodajemy po trochu do cukru z masłem, stale mieszając. 4. Mąke z dodatkami dosypujemy do masy, mieszając wszystko delikatnie. 5. Obieramy banany i rozgniatamy je w misce widelcem, po czym dodajemy wanilię (jeśli dodajemy aromat, może być to inny smak:)). 6. Masę bananową mieszamy z ciastem. 7. Wszystko przekładamy do formy, powierzchnie nalezy wygładzić nożem. 8. Całość pieczemy przez około godzinę. 9. Po upieczeniu, należy pozostawić ciasto przez około 10-15 minut, zanim wyciągniemy je z formy.
Smacznego :)
