1. Mąkę , proszek , margarynę posiekać nożem na stolnicy.Dodać żółtka, 0,5 szklanki cukru i ewentualnie troszeczkę gęstej śmietany.Zagnieść ciasto.1/3 ciasta zamrozić. 2. Ubić pianę z białek dodając pod koniec 0,5 szklanki cukru i kisiel ( w proszku) 3. 3/4 ciasta rozwałkować i przenieść na blaszkę.
Wałkuję małe części przez folię (nie lepi się do wałka)i sklejam na blaszce.(Boki blaszki też) 4. Ułożyć owoce na cieście ,następnie wylać na nie pianę i zetrzeć pozostałe 1/3 ciasta z zamrażalnika.
Piec na wolnym ogniu .Pyszne jest i ciepłe i zimne
SMACZNEGO !
