Przygotowanie: 30 min Pieczenie: 75 min Trudność: średnia
SKLADNIKI:
Składniki
4 plastry wędzonego bekonu
szklanka posiekanej cebuli
pół szklanki posiekanego selera
szklanka posiekanej papryki
2 ząbki czosnku roztarte z solą
szklanka pokrojonych w plasterki pieczarek
1 1/2 szklanki ryżu
szklanka ugotowanego i pokrojonego na kawałki kurczaka
szklanka pokrojonej szynki
2-3 parówki
1 1/2 szkalnki pokrojonych pomidorów
1 1/2 szklanki rosołu z drobiu
łyzeczka czyli, sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Bekon usmażyć w rondlu, na wytopionym tłuszczu usmażyć cebulę, pieczarki, paprykę, seler, czosnek.Połączyć z ryżem dokładnie wymieszać, dodać mięso, rosół i pomidory.Całość przełożyć do dużego naczynia do zapiekania.Przykryć i piec ok 75 min,aż ryż będzie miękki.
