Przygotowanie: 30 min. Gotowanie: 20 min. Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1 miętus (filet)
6 średnich ziemniaków
2 cebule
por
8 dl wody
2 dl śmietany 18%
1 łyżka soli
1 łyżeczka ziarenek pieprzu
3 łyżki masła
½ dl posiekanego koperku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pokrój miętusa na małe kawałki. Obierz i pokrój na talarki ziemniaki. Obierz i posiekj cebule i pora. Zagotuj wodę, dodaj przyprawy, a następnie dodaj ziemniaki, pory i na nie połóż kawałki miętusa. Garnek przykryj pokrywką i pozwól zupie gotować się na małym ogniu przez 20 min. Do zupy dodaj śmietanę, masło i koperek i gotuj ok. minuty.
Zupę podawaj na gorąco z kromkami chleba żytniego i masłem.
