1. Kurczaka myjemy i dzielimy na porcje. Każdy kawałek posypujemy pieprzem, papryką i solą i obsmażamy na patelni. Po obsmażeniu przekładamy kurczaka do garnka, zalewamy wodą i dusimy ok. 10 min. 2. Następnie dodajemy pokrojoną na talarki cebulę i paprykę i ew. rosołek, dosypujemy paprykę słodką i dodajemy koncentrat pomidorowy i wszystko dusimy do momentu, kiedy kurczak będzie już miękki (ew. trzeba będzie dolać trochę wody). 3. Kiedy poziom wody znacznie się zmniejszy i kurczak będzie już gotowy, dodajemy śmietanę i przekładamy na talerze. Kurczaka najlepiej podawać z
