Przygotowanie: 15 min. Smażenie: 10 minut Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
4 filety z kurczaka
2 duże łyżki musztardy ( najlepiej z ziarenkami gorczycy)
przyprawa do kurczaka, pieprz, słodka papryka, czosnek suszony
1/2 szklanki oleju
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej ( niekoniecznie)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Filety umyć, osuszyć, pokroić na niezbyt duże kawałki. W misce wymieszać olej, mąkę, przyprawy oraz musztardę. Włożyć kawałki kurczaka, zostawić na ok. 1/2 godziny. Smażyć na rozgrzanej patelni razem z olejem z zalewy. Podawać z pieczywem lub ziemniakami.
