Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Kokosowy Kurczak Curry

Przygotowanie: 30 min
Oczekiwanie: 30min
Smażenie: 15 min
Duszenie: 30min
Trudność: srednio latwe


SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • 4 nozki z korczaka bez kosci
  • 6 pomidorow, 3 cebule, 4 zabki czosnku, 2 lyzeczki stolowe imbiru
  • 1 lyzeczka turmeric pudru, 0.5 lyzeczki chilli
  • 10 lisci Curry,1 puszka mleka kokosowego, peczek swierzej koriandy
  • 5 lyzeczke oleju slonecznikowego, 3 lyzki czarnego nasienia musztardy



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Olej slonecznikowy wylewamy na rozgrzana patelnie dodajemy czarne nasienie musztardowe i podsmazamy ok 5 min,
2. w mikserze kroimy na miazge cebule, czosnek iimbir i dodajemy na patelnie do nasienia musztardowego wlewamy mleko kokosowe i dusimy ok 15 min
3. Kawalki kurczaka podsmazamy na masle na rozowo dodajemy do przygotowanego sosu dodajac zmiksowane pomidory, koriande i liscie Curry dusimy ok 20 min
4. Na koniec dodajemy Turmic, chill i sol. Podajemy z bialym ryzem. To moje najlepsze danie po prostu Suuuper!



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie