1. Do gorącego bulionu warzywnego wrzucam pokrojone ziemniaki. 2. W tym czasie starte na tarce świeże ogórki podduszam na maśle. 3. Podduszone wrzucam do bulionu z ziemniakami i chwilę gotuję.Przyprawiam do smaku i już.Oczywiście można dodać czosnek, ale w tym wypadku to już moja przesada.