Przygotowanie: 1 godz. Pieczenie: 30 min Trudność: średni
SKLADNIKI:
Składniki
15 dag sera feta (stosunkowo twardego)
1 ciasto francuskie, 2 jajka
olej, sól
soda,1/2 jogurt naturalny
mały kawałek masła
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rozmrażamy ciasto francuskie i delikatnie rozwałkowujemy.Przecinamy je wzdłuż tak by powstały dwa prostokąty. 2. Jogurt rozrabiamy z 1/2 łyżeczki sody.Do głębokiej miski rozdrabniamy ser, wbijamy jajka,wlewamy 3 łyżki oleju i jogurt oraz szczyptę soli. 3. Okrągłą brytfane smarujemy olejem.Gotowe nadzienie nakładamy na oba prostokąty i zwijamy każdy w roladkę.Obie roladki układamy w brytfannie w kształcie ślimaka. Na wierzch kładziemy kawałki masełka. 4. Piec około 30 minut w 180 C (aż się zarumieni).
