Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Dynie nadziewane boczkiem i grzybami

Przygotowanie: 20 min
Duszenie: 40 min
Kaloryczność: 480 kcal/porcja
Trudność: łatwe


SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • 4 małe dynie, 200 g boczniaków, 200 g innych grzybów, np. kurek,
  • 1 cebula, 100 g bekonu, 1 łyżka syropu klonowego, goździki, cynamon,
  • 125 g masła, 50 g cukru, gałka muszkatołowa, sól, zioła



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Dynie umyć, odciąć wierzchy i usunąć pestki. Grzyby oczyścić i drobno pokroić. Na patelni roztopić połowę masła, dodać grzyby i podsmażyć.
2. W rondelku rozpuścić resztę masła, wymieszać z cukrem, cynamonem, gałką muszkatołową, goździkami (wcześniej zmielonymi) i solą.
3. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Dynie posmarować w środku masłem z przyprawami i syropem klonowym. Do każdej dyni włożyć porcję duszonych.
4. Bekon pokroić w paski, wyłożyć na grzyby. Dynie ustawić w żaroodpornym naczyniu. Cebulę obrać i pokroić w ćwiartki, dodać zioła i włożyć do naczynia z dyniami.
5. Wlać gorącą wodę na wysokość 3 cm. Dynie dusić w piekarniku przez około 40 minut.



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie