Przygotowanie: dla 4 osób w jakieś 30 min Oczekiwanie: 15 minut Kaloryczność: 350 kcal/porcja
SKLADNIKI:
Składniki
pęczek szczypiorku, koperku, natki z pietruszki
łosoś z puszki 425 g
twarożek 150 g
1 cytryna
łyżka sosu Tabasco, sól, pieprz
chleb razowy, tosty bądź krakersy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Szczypior, koper i natkę z pietruszki opłukać, osuszyć, posiekać i wymieszać. 2. Łososia osączyć z zalewy. Potem dokładnie sprawdzić czy nie zawiera ości i skóry, po czym dokładnie połączyć go z twarożkiem. 3. Wycisnąć sok z cytryny i potem stopniowo dodawać do masy aż smak będzie dostatecznie ostry (rzecz gustu i samku). Następnie dodać sos Tabasco i posiekaną zieleninkę. Starannie wymieszać aż do powstania jednolitej, gładkiej masy. 4. Doprawić do smaku solą, piprzem i sokiem z cytryny, przełozyć do miseczki i odstawić na jakieś 15 min do lodówki. Ową pastę z łososia podawać z chlebem razowym bądź tostami albo krakersami.
