Polędwiczka pod serową kołderką
Przygotowanie: 30 minut
Pieczenie: 1,5 godz.
SKLADNIKI:
Składniki - 1 kg polędwicy wieprzowej
- 1/2 główk1 czosnku
- 2 łyżeczki mąki
- 4 cebule
- 1 szklanka bulionu
- sól, pieprz, majeranek
- 3 łyżki śmietany
- serek topiony
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięso umyc, osuszyć papierowym ręcznikiem. Natrzeć czosnkiem, majerankiem, solą i pieprzem.
2. Cebule obrać, zemleć. Mąkę wymieszać z bulionem, śmietaną serkiem topionym, przyprawić. Zalać mięso i piec w piekarniku ok 1,5 godziny.
|
