1. Drożdże rozmieszać z mlekiem i mąką. Dodać pozostałe składniki i wyrobic ciasto. Następnie ciasto cienko rozwałkowujemy. 2. Farsz: pokroić szynkę, pieczarki, cebulę . Ser i jabłka razem zetrzeć na tarce. Szynkę, pieczarki i cebulę mieszamy na tłuszczu, dodajemy gałkę muszkatołową, sól, koper i na koniec dodajemy ser i jabłka. 3. Farsz wykładamy na rozwałkowane cisto, polewamy polewą i pieczemy w piekarniku ok. 30 min.