Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Placek na kolację

Przygotowanie: 20 min
Pieczenie: 30 min
Trudność: łatwe


SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • CIASTO: 25 dkg mąki, 1 szkl mleka, 6 dkg smalcu
  • 2 dkg drożdży, szczypta soli, masło do wysmarowania
  • FARSZ: 15 dkg szynki, 15 dkg sera, 2-3 jabłka, 15 dkg pieczarek
  • 1 cebulę, 2 łyżki masła, gałka muszkatołowa, koper
  • POLEWA: 1 szkl śmietany, 2 łyżki startego sera, kminek



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Drożdże rozmieszać z mlekiem i mąką. Dodać pozostałe składniki i wyrobic ciasto. Następnie ciasto cienko rozwałkowujemy.
2. Farsz: pokroić szynkę, pieczarki, cebulę . Ser i jabłka razem zetrzeć na tarce. Szynkę, pieczarki i cebulę mieszamy na tłuszczu, dodajemy gałkę muszkatołową, sól, koper i na koniec dodajemy ser i jabłka.
3. Farsz wykładamy na rozwałkowane cisto, polewamy polewą i pieczemy w piekarniku ok. 30 min.




© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie