Przygotowanie: 5 min Oczekiwanie: 1 min Smażenie: 4 min
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
jajka - 6 szt
mleko
boczek
cebula
przyprawy: czosnek sproszkowany, pieprz, sól,
olej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. wybić jaka do naczynia, zmiksować, dodać mleko, przyprawy 2. przygotować patelnie, najlepiej Zepter, wlać trochę oleju, wrzucić pokrojoną cebulę, podsmażyć, dodać podsmażony boczek, 3. Następnie na rozgrzaną patelnię wlać jajka, nieustannie mieszać widelcem, Po 2 minutach odstawić patelnię mieszając dalej, wstawić ponownie na mały gaz, nieustannie mieszając, gdy jajecznica zaczyna gęstnieć zdjąć z gazu cały czas mieszając,
podawać na gorąco
