1. Polędwiczki pokroić w plastry. Natrzeć ziołami. 2. Jabłka obrać i pokroić w ósemki. 3. Na patelni na rozgrzanym oleju usmażyć polędwiczki z cebulą. Odstawić w ciepłe miejsce. 4. Dodać oleju, zwiększyć ogień, wrzucić jabłka, posolić , popieprzyć, podsmażyć. Pod koniec smażenia dodać polędwiczki i przesmażyć razem około 2 minut. Podawać z ryżem.