1. Przygotować plastry sera żółtego o grub. ok. 1,5 cm.
jajka roztrzepać i wymieszać z solą i pieprzem. Plastry sera moczyć w jajku, a następnie w bułce tartej. 2. marchewkę i jabłka umyc i zetrzec na tarce. Przyprawic cukrem do smaku.
Przygotowane plastry sera usmażyć na patelni i odrazu podawac z przygotowaną surówką z marchwii i jabłka.