Przygotowanie: 20 MIN Pieczenie: 45 MIN DO 1 GODZ. Trudność: BARDZO ŁATWY
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1KG ZIEMNIAKÓW
2 GŁÓWKI CZOSNKU
OLIWA Z OLIWEK LUB SMALEC
SÓL
WINO PÓŁWYTRAWNE DO POPICIA
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. OBIRAMY ZIEMNIAKI KROIMY NA POŁÓWKI I UKŁADAMY NA RUSZCIE.PIECZEMY NA SUCHO W 175 STOPNIACH ,AŻ SIĘ ZROBIĄ BRĄZOWAWE 2. OBIERAMY CZOSNEK , PRZECISKAMY PRZEZ PRASKĘ . 3. SMALEC LUB OLIWĘ PODGRZEWAMY DO 60-70 STOPNI,SOLIMY I WKŁADAMY ZMIAŻDŻONY CZOSNEK.I NAKŁADAMY NA TALERZ KAZDEGO Z UCZESTNIKÓW BIESIADY. 4. UPIECZONE ZIEMNIAKI WYKŁADAMY NA PATERĘ .KAŻDY Z UCZESTNIKÓW WYBIERA SOBIE ZIEMNIAKI PRZEŁAMUJE JE I MACZA (DLATEGO MACZANKA UKRAIŃSKA POTRAWA) W CZOSNKU. JEMY POPIJAJĄC WINKIEM .PYCHA. SMACZNEGO
