1. Wszystkiewarzywa myjemy. Sałatę rwiemy na małe cząstki, ogórka i rzodkiewkę kroimy w plasterki. Szczypiorek kroimy drobno. 2. Następnie dodajemy trochę octu winnego - około łyżki, sól ziołową według uznania. 3. Na koniec dodajemy śmietanę lub jogurt, a najlepiej pół na pół, czyli pół opakowania śmietany i pół opakowania jogurtu. 4. Wszystko mieszamy, i możemy podawać. Świetnie komponuje się zarówno z daniami z drobiu jak i klasycznym schabowym.