Marynowana sałatka z marchewki i papryczki.
Trudność: łatwa
SKLADNIKI:
Składniki - 1,30 kg marchwi, 2 sztuki większej papryki, 1 większa cebula
- 20 dkg przecieru pomidorowego (najlepiej Kotlin lub Pudliszki)
- 1 łyżka oleju
- 0,5 szklanki octu
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Marchew lekko obgotować.
2. Marchew i parykę kroimy w cienkie paski. Cebulę natomiast kroimy w półkiężyce.Wszysko razem mieszamy.
3. Nastepnie dodajemy pozostałe składniki , mieszamy i odstawiamy na 1 godz.
4. Nastepnie wkładamy w słoiki i gotujemy ok 10 min
|
