Przygotowanie: 30 min Oczekiwanie: 0 min Smażenie: 5 min Duszenie: 40 min Kaloryczność: 500 kcal/porcja Trudność: niska
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
4 piersi z kurczaka
puszka ananasow
puszka brzoskwin
suszone morele
rodzynki
kiwi
curry
rosolki drobiowe
liscie laurowe i slodka papryka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Piersi z kurczaka po umyciu, solimy i kroimy na paseczki i obsmazamy na patalni na maselku okolo 5 minut. 2. Do brytfanki wlewamy na dno wody i mieszamy ja z sokiem z ananasa i brzoskwin. Owoce kroimy w paseczki. 3. Wkladamy do brytfanki z owocami i sokiem z puszek nasze piersi z kurczaka , wczesniej obsmazone. 4. Zaczynamy dusisc. Wsypujemy curry tak solidnie i dodajemy toche papryki slodkiej - 2-3 szczypty, 3 liscie laurowe i dwa rosolki. Mozemy rowniez dodac lyzke miodu i lyzke musztardy. 5. Co jakies 10 minut mieszamy i polewamy calos sosem po wierzchu.
Podajemy z ryzem lub ziemniaczkami smazonymi.
