1. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. 2. Ddać jajka, pokrojoną drobno natkę pietruszki, sól, pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać. 3. Rozgrzac olej na patelni i na bardzo gorący tłuszcz nakładać średnio grube placki. Piec z obu stron o srednio mocnego zarumienienia. 4. Mozna jeśc jako przekąskę. Bardzo polecam do duszonego indyka bądź kurczaka. Smacznego
