Przygotowanie: 15 min. Gotowanie: 1 h 20 min Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
mąka pszenna 1 szklanka
mąka ziemniaczana 1 szklanka
margaryna lub masło 250g
cukier puder 1 szklanka
jaja 5 szt.
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
kakao 2 łyżki
aromat do ciast śmietankowy lub waniliowy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jaja, cukier i margarynę utrzeć na jednolitą masę. 2. Dodać mąki i proszek do pieczenia, nadal ucierać 3. Podzielić ciasto na dwie części, w proporcji 1:2. Do większej części dodać aromat, a do mniejszej kakao. Dokładnie wymieszać. 4. Formę do gotowania babki wysmarować tłuszczem, wlać jasne ciasto, a natępnie ciemne. Formę zamknąć wstawić do garnka z wodą. Gotować ok. 1,5h 5. Gotową babkę ostrożnie wyjąć z formy (najlepiej jak trochę ostygnie). Można posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.
