może być- szynka,lub kiełbasa , pieczarki uduszone
ser rokpol pleśniowy
Farsz może być z owocami np. z jabłkiem ,brzoskwinia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Na stolnicy wszystkie składniki dokładnie wymieszać -mąka +margaryna+ ser . Ciasto dajemy do ściereczki na 1 godz. do lodówki.
Ciasto po godzinie rozwałkować, podsypać mąką wycinać kwadraty ,nakładać farsz szynka +ser.zawinąć kłaśc na wysmarowaną blachę.Posmarować żółtkiem.Piec około 30 min. Z ciasta wychodzi około 20 pasztecików.