Przygotowanie: 30 minut Pieczenie: 1 godz. Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
0,5 kg miesa drobiowego
0,5 kg miesa wieprzowego
1 jajko
pół pęczka natki pietruszki
3 ząbki czosnku
sól, pieprz
2 łyżki przyprawy w płynie Winiary
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięsa zemleć przez maszynkę.
Natke pietruszki posiekać. 2. Miąsa dokładnie ze sobą wymieszać, dodać natkę pietruszki, rozdrobiony czosnek , przyprawe w płynie i jajko. Wszystki składniki dokładnie połączyć, doprawić do smaku solą. 3. Przygotowaną potrawę włożyc do waskiej blaszki, dokładnie uklepać ( mozna kilka razy stuknąć blaszką), żeby mięsko dobrze się ułożyło. 4. Piec 1 godz w temperaturze 180 stopni.
