1. papryke drazymy,wyłuskujemy gniazda nasienne, 2. ryz ugotowany do miekosci mieszamy z jajkiem ,miesem mielonym i przypawami 3. tym nadzienim nadziewamy papryki i wkładamy do gesiarki wyłozonej liscmi z kapusty. smażymy na wolnym ogniu około 90 min. az do miekosci papryki 4. mozemy podawac z sosom pomidorowym lub grzybowym
