1. Na rozgrzany tłuszcz wrzuci ząbki czosnku następnie pokrojoną paprykę i cebulę wszystko podsmażyc 2. Nastepnie wrzucic drobno pokrojoną polędwicę(jak listki) podpiec i dodac łyzkę sosu sojowego, łyżeczkę imbiru i troche białego wina wytrawnego 3. wszystko posolic i popieprzyc do smaku próżyc do miekkości. 4. jeśc z makaronem lub ryżem
