Mizeria z olejem
Przygotowanie: ok. 20 minut
Oczekiwanie: 12 godzin
Trudność: łatwa
SKLADNIKI:
Składniki - 1 litr mizerii
- 3 średnie cebule
- 100 gram oleju, 100 gram octu
- 3 łyżki cukru, 1 łyżka soli
- 2 liście laurowe, 4-6 ziarenek ziela angielskiego,
- 1 łyżeczka gorczycy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. ogórki pokroić w talarki (mizeria) a cebulę w drobną kostkę.
2. dodać pozostałe składniki i porządnie wymieszać
3. przygotowana w ten sposób mizerię odstawic w chłodne miejsce na 12 godzin
4. następnie ułożyc w słojach. Dobrze zakręcić. Nie gotować.
A zimą pychotka, można dodać śmietanę albo posypac tylko natka pietruszki lub koperkiem
|
