Przygotowanie: 30 minut Oczekiwanie: 1 godzina Kaloryczność: 340 kcal/porcja Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
2 1/2 tabliczki mlecznej czekolady
2 1/2 szklanki śmietany kremówki
2 jajka lekko roztrzepane
1/4 szklanki wody
2 łyżeczki cukru pudru
1 opakowanie cukru waniliowego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Czekoladę połamać na kawałki, a następnie podgrzać ją z wodą do chwili uzyskania jednolitej masy. 2. Do masy dodać jajka, wymieszać i dalej ogrzewać, ale nie dopuścić do zagotowanie, aż masa zgęsnieje. Następnie ostudzić do temp. pokojowej. 3. Śmietanę ubić z cukrem na sztywno, a następnie odłożyć 2 szklanki bitej śmietany do przybrania. Resztę połączyć z masą czekoladową i wlać do pucharków. Wstawić do zamrażalnika na godzinę. 4. Po godzinie wyjąć z zamrażalnika, przybrać śmietaną i świeżymi owocami, np. plasterkami kiwi.
