Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Szybki bigos

Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 20 min
Trudność: b. łatwy


SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • 1 główka kapusty białej /1,5-2 kg/
  • 3 surowe czerwone papryki
  • 3 ogórki konserwowe
  • 1 kostka margaryny 250g, 1 łyżeczka przecieru pomidorowego
  • 40 dag kiełbasy gatunek w/g uznania
  • 2 cebule średniej wielkości, 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki,



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do poszatkowanej kapusty dodać: 1 łyżeczkę soli, 1 łyżeczkę cukru, 1 łyżeczkę octu: gotować ok 10 min.
2. Kiełbasę, paprykę, cebulę, ogórki pokroić w kostkę, wszystko włożyć do garnka z roztopiona margaryną i podsmażyć /bez przykrycia/, pod koniec smażenia dodać łyżeczkę ostrej mielonej papryki i 1 łyżeczkę przecieru pomidorowego.
3. Połączyć z ugotowaną kapustą, wymieszać i chwilkę gotować. Smacznego!




© Mniamusnie.com - 2006