1. jabłka drylujemy panierujemy w brązowym cukrze. 2. jabłka smazymy w głębokim tłuszczu lub pieczemy w piekarniku. 3. gdy cukier zacznie sie karmelizowac wyciągamy jabłka. 4. w małym garnku podgrzewamy borowiny, gdy sie zagotują, delikatnie wlewamy w otwór po pestkach w jabłkach