1. Masło rozgrzać ,usmażyć na nim na złoto kostki chleba. 2. Jajka ubić mikserem na pianę,po trochu dodawać wino i ubijać dalej, następnie dodać wody. 3. Polać tym grzanki z chleba,dodać przypraw i rodzynki.
Podgrzewać zupę na bardzo małym ogniu,cały czas ,ieszając ale nie gotować. 4. Kromki chleba poprzekrajać na połowę,usmarzyć po obu stronach na gorącym maśle, na zloty kolor.
Doprawić do smaku 5. na każdą porcję zupy położyć kromkę chleba. 6. SMACZNEGO :-)