1. Ziemniaki, pori cebulę obrać i oczyścić, pokroić w plastry. karkówke i boczek pokroić w kostke. Czosnek rozgnieść i złaczyc z musztardą i karkówką Naczynie do zapiekania natłuścić. Ułorzyć cześć warzyw na to mieso i karkówke na wierzch spowrotem warzywa. 2. Kostki rosołowe rozpuścić w 250 ml wrzacej wody, połaczyć z winem. dodać do zapiekanki. Posypać majerankiem. Puec ok 2 godz. w 175 stopniach
