1. banany obrać ze skórki i pokroić wzdłuż na 4 połówki 2. na patelni rozgrzać masło dodać cukie( jeśli jest zwykły trzeba go zrumienić oczywiście na bardzo małym ogniu )do cukru dodać cynamon i wymieszać, potem ułożyć na tej patelni banany i wlać sok pomidorowy i zwiększyć ogień, na koniec podlać rumem