15 ziarek ziela angielskiego , 2-3 listki liścia laurowego
3-4 cebule, sól, pieprz, mąka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. śledzie obtoczyć w mące z solą i pieprzem- usmażyc 2. cebulę pokroić w piórka i sparzyć 3. zalewa: wodę, cukier, ziele angielskie, liść laurowy, sól i pieprz do smaku zagotować, ocet dodać na koniec po zagotowaniu zalewy. 4. Usmażone , ostudzone śledzie układać w pojemniku przekładając cebulką i zalać gorącą zalewą.
