Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:


Strona Glowna »
» Przetwory » Polska » Pasteryzowanie »

INNE PRZEPISY W TEJ KATEGORII:
» Śliwki węgierki w occie
» Buraczki
» Kiszone pomidory
» Papryka konserwowa
» Cukinia w occie
» Sałatka z fasolki
» Sałatka z białej kapusty
» Szparag. fasolka konserwowa
» Ogórki w zalewie z musztardy
» Kapusta czerwona
» Koreczki na zimę
» Ogórki w zalewie musztardowej
» Zalewa uniwersalna
» Mizeria na zimę
» Powidła śliwkowe



kapusta czerwona

Przygotowanie: kilka godzin


SKLADNIKI:
    Składniki
  • 8 kg kapusty czerwonej poszatkowanej
  • garśc soli
  • zalewa:
  • 1 litr octu
  • 1 kg cukru
  • 1 litr wody
  • ziele angielskie, liśc laurowy



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kapuste osolic (jedna garśc soli) zostawic na kilka godzin
2. Nastepnie kapustę włozyc do słoików i zalac przygotowaną zalewa. Do kazdego słoika włozyc ziele angielskie i liśc laurowy. Pasteryzowac słoiki przez 1 godzine





© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie