Przygotowanie: 15min Pieczenie: 45min Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 5 porcji
10 dużych ziemniaków jednakowej wielkości
1/2 kg wymoczonych śledzi
20 dkg cebuli
olej do smażenia cebuli i wysmarowania naczynia żaroodpornego
bułka tarta do opruszenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. cebulę szatkujemy drobno i przesmażamy na oleju; studzimy i mieszamy z pokrojonymi drobno śledziami 2. Ziemniaki obieramy i wydrążamy środki do faszerowania 3. Napełniamy wydrążone ziemniaki farszem z cebuli i śledzi; wszystko opruszamy bułką tartą, a następnie kładziemy do naczynia żaroodpornego, wysmarowanego olejem i pieczemy w piekarniku w tem. 180 stopni ok. 45 min. 4. Podajemy z sałatą z pomidorów lub z zieloną sałatą ze śmietaną jogurtową
