1. Oczyszczamy kurki, drobno je kroimy i smażymy na maśle z posiekana cebulą 2. Potem przekładamy to do garnka i zalewamy bulionem, dodając pokrojoną marchew - gotujemy 15 min. 3. Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy następne 15 min. 4. Zabielamy zupę gorącym mlekiem, posypujemy zieleniną i podajemy.