Przygotowanie: 10 min Oczekiwanie: 10 min Smażenie: 10 min Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
40 dkg makaronu spagetti
25 dkg cukini
10 dkg wędzonego boczku
3 jajka, 3 łyżki startego parmezanu
2 łyżki śmietany, sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. cukinię opłukać i pokroić w paski 2. jajka wymieszać ze śmietaną, solą i pieprzem 3. boczek pokroić w kostkę, wytopić na suchej patelni, dodać cukinię, oprószyć solą i pieprzem, przesmażyć krótko 4. makaron ugotować w dużej ilości osolonej wody, odcedzić i natychmiast wymieszać z jajkiem ze śmietaną, dodać boczek z cukinią oraz parmezan i wymieszać wszystko razem.
