1. Ziemniaki obrać i pokroić w talarki o grubości ok 0,5 cm.
Wędlinę pokroić w kostkę.
Pieczarki z cebulą podsmażyć na małej ilości tłuszczu i doprawić. Wymieszać z pokrojoną wędliną, nie podsmażać całości.
Ser żółty zetrzeć na tarce lub pokroić w plastry. 2. W naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwę ziemniaków na kilku wiórkach margaryny, przyprawić, ułożyć całą wędlinę z pieczarkami i na to kolejną wrstwę ziemniaków, przyprawić i posypać żółtym serem. Wierzch delikatnie oprószyć czerwoną papryką. 3. Wsadzić przykryte naczynie do nagrzanego piekanika (200 stopni) i piec ok. 1,5 godziny po czym zdjąć pokrywkę i zarumienić wierzch.
